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孟瑩深呼吸一口氣,隨即按下了開始直播的按鈕。
一瞬間直播間便有了觀眾進來。
“嗯?我沒看錯吧?這是夢境直播間?”
“這個時間點開播嗎?這不會是假的吧……”
“我去,詐屍啦!”
“上班摸魚看到了直播間開啟,很快啊,我啪的一下就點進來了!”
“我就知道主播是捨不得我們的!”
孟瑩看著懸空螢幕上快速閃過的彈幕,突然想起來在藍星做直播的日子。
那時候直播間很少人,剛開始她還有些放不開,但是很快,她就因為沒什麼人看她而不再緊張,面對鏡頭變得遊刃有餘起來。
現在她的直播間線上觀看人數已經漲到了七萬多人次,並且這個數字還在不斷更新中。
“夢境直播間開播”衝上熱搜,吸引著星網使用者湧入直播間。
孟瑩回過神,帶著笑跟直播間的觀眾粉絲們打招呼。
“大家好,我是孟瑩。
還是第一次以這種形式跟直播間的各位見面,謝謝一直以來大家對直播間的支援與喜愛,謝謝。”
彈幕瘋狂閃動著,打賞禮物也跟不要錢似的刷著屏。
“彈幕太多太快了,主播可能沒有辦法及時回應大家的熱情,請多多包涵哦~”
孟瑩一副業務熟練的樣子讓主控室的格雷嘎嘎嘎笑個不停,還跟一旁的亞瑟吐槽她正經起來怪正經的。
第一次在這個視角觀看孟瑩直播的不苟一聽這話伸著機械手臂就要去打他倆,然後就被察覺到攻擊意圖的77給擠掉線了。
不苟在小黑屋痛哭流涕。
孟瑩不知道主控室他們什麼反應,她繼續直播著。
“接下來就讓我們進入今天的正題吧!”
孟瑩調整了下位置,讓整個房間的佈置進入鏡頭——廚灶、鍋碗瓢盆以及各種食材。
沒錯,她現在在澤費羅斯號的廚房裡。
還好澤費羅斯號有這些配置,要不然她真的要苦惱一下直播內容了。
開播前她諮詢了星艦營養師,對於一些星際常見的食材做了瞭解,比如,她身旁桌上這些。
“今天我打算用面前這些食材做一道簡單又美味的小吃——炸雞柳。”
彈幕都在問炸雞柳是個什麼東西,孟瑩當做沒有看到,開始逐一介紹今天要用到的食材。
孟瑩選用了星際飲食中最常見的家禽的胸脯肉、蛋、主食研磨粉、油和調味品。
“首先我們要把這份胸脯肉切成大小適中的長條。”孟瑩隨著手中的動作為直播間的觀眾們講解著,“然後加入準備好的調料抓拌均勻,放在一旁醃製一個小時左右。”
隨後孟瑩拿過來一份類似於吐司的食物,“在等待醃製的過程中我們先來製作麵包糠。”
切去吐司邊,只用中間結構鬆軟的部分,“將這部分放入光波爐加熱。”
只需一分鐘即可,孟瑩取出烘烤好的吐司片,將其展示在直播間鏡頭下,伸出一根手指輕輕按壓,“大家可以看到,烤制過後它已經變得十分酥脆,這就是我們今天所要製作的美食的關鍵。”
孟瑩將吐司片放入密封袋,用類似擀麵杖的物體將它碾壓碾碎。
酥脆的吐司在碾壓中發出“咔嚓咔嚓”的響聲,直播間的粉絲光是聽這個聲音就知道這東西肯定好吃。
“好了,麵包糠這樣就製作完畢了。”
孟瑩將它放到一旁,隨後從保鮮箱中取出一份已經醃製好的肉。
“由於時間問題,我事先已經準備了一份醃製好的肉。”
孟瑩將兩份醃製時間不同的肉放到一起進行對比,展示給直播間的觀眾們看。
“醃製的目的是為了去腥和增加底味,調味品的量和醃製的時間都會影響最終成品的味道。”
孟瑩放下肉,拿出一個容器打蛋液。
直播間的觀眾們對這個操作比較熟悉,這算是料理的入門操作了,但是就算是這樣,他們還是對孟瑩的單手打蛋、攪拌不要命的誇讚起來,孟瑩都被這整害羞了。
蛋液準備好,孟瑩將醃好的肉、澱粉以及剛才做好的麵包糠都放到一起。
“醃好的肉先在裹上一層澱粉,然後是蛋液,最後是麵包糠,注意按壓緊實以免脫落。”
隨著孟瑩的利落動作,一份肉很快就都處理好了。
“接下來就是最終環節了。”
孟瑩在炸鍋中加入寬油,“這裡推薦煙點高、穩定性強的油來使用。”
開火,等待,“我們要等到油溫六七成熱的時候下鍋,也就是一百八到兩百度左右的時候。”
一根根肉條被放入油鍋,伴隨著清脆的聲響瞬間冒起密集的小泡。
“肉定形後輕輕翻動。”
伴隨著孟瑩的動作,一股肉香飄逸出來。
直播間的觀眾們感覺口水都要流出來了。
“炸至金黃色就可以撈出來了。”
孟瑩盛出來,金黃的色澤,讓人心頭一顫。
“炸雞柳製作完成了。”孟瑩看向鏡頭,“怎麼樣,是不是很簡單?”
她夾起一根,送進嘴裡。
“咔嚓”一聲,足以讓人知曉它的酥脆可口。
“外酥裡嫩,特別好吃。”孟瑩對自己的手藝還是比較認可的,其他製作工序複雜的菜系她做不來,這個簡單的小吃還是可以拿捏的。“還可以搭配自己喜歡的醬料一起吃哦。”
孟瑩去看彈幕,一致的好評,這讓她安心不少,她就知道自己不能在炸雞柳上翻車了,這可是稱霸華國大街小巷多年的著名小吃!
“好了。”孟瑩看向鏡頭,“本次直播就到此結束啦,非常感謝大家的觀看,我們下次直播再見。”
話畢,孟瑩就退出了直播。
然後她趕去主控室。
剛進去她就和盯著門口看的格雷對視上了。
“怎麼樣?”孟瑩迫不及待發問。
“挺好吃。”格雷說完又回味了一遍,點點頭再次對她的手藝給予肯定。
亞瑟也附和,“味道確實不錯。”
“……”孟瑩走過去學著胡娜的模樣給了格雷一拳。
格雷嘎嘎嘎笑起來。
至於亞瑟,孟瑩不敢。
笑夠了的格雷這才回答孟瑩的問題,“沒什麼感覺。”
聽到這個回答孟瑩也不意外,她知道關鍵性的嘗試就在今晚了。