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自從夏暖把隔壁的空房子買下來後，滷鴨脖就在那邊做了，院子裡新修了好幾個大灶臺，同時燒火開燉，大大的提升了效率。
聽村長爺爺說，這個房子以前是他們姓劉的一戶人家，只有老兩口，無兒無女，後來兩個老人過世後，便收回了村裡，一直空著。
村長念夏家的好，以三十兩銀子的低價賣給了他們。
這戶人家的面積也不小，就是房子有點破了，不能住人，夏暖看了看自己家的房子，又想到了未來的災年，心想，把房子推翻重建是勢在必行了！
但是一來現在手上錢還不夠多，二來人手也不夠。等再過段時間，最多兩個月，她一定可以建新房。
夏暖心事重重的把滷鴨貨做好，村裡的小夥子們都已經來排隊批發鴨貨了，把鴨貨都賣完後，夏暖才收拾收拾去了小飯館，剛到沒多久，大毛在旁邊欲言又止的不敢上前。
“大毛，怎麼了？你有事情麼？”
“東家，我想和您說一件事，我妹妹已經大好了。”
“是嗎？那太好了，恭喜你啊！”
“然後我妹妹，讓我問問您，可不可以讓她也來小飯館幫忙？她廚房裡的活兒都會幹。”大毛緊張的說道。
“你妹妹幾歲了？我之前看她的樣子，大概也就八九歲的樣子吧！”
“我妹妹已經十歲了，只不過之前飢一頓飽一頓的，營養跟不上，所以看著瘦小而已。不過自從我來了咱家飯館，您已經讓我帶當天用不完的食材回家，我妹妹現在氣色已經好多了！”
“這樣吧，你明天上工的時候把你妹妹帶過來，我見一下她，再決定是否留下她好嗎？”
“好的，好的，謝謝東家，我明天就帶我妹妹過來。”
大毛興高采烈的去幹活了。
夏暖心想，確實應該給飯館增加人手了，也不能讓自己家裡人一直這麼辛苦的跟著自己忙碌，現在小飯館客源已經穩定了。每天都有固定的收入，完全有能力請幫工。
第二天一早，大毛便把二丫帶了過來。
只見小姑娘把自己收拾的乾乾淨淨的，連指甲也修剪的乾淨整齊。
“二丫，你哥說你想來我飯館幫忙？”
“是的，東家，我現在身體已經大好了，多虧了您對我大哥的照顧，平常還讓我哥帶東西回去給我吃，我心裡特別感激您，如果不是您，我可能就死了。”
“我想報答您，但是我什麼都沒有，只要能幫上您，讓我做什麼我都願意！”
二丫眼圈微紅的說道。
“你哥說你做過廚房的活是麼？”
“是的，我父母還在的時候，家裡飯菜都是我做的。”
“走，跟我進後廚，把這個蘿蔔切成絲給我看看。”夏暖邊說邊走。
小姑娘走過去拿起刀便開始削皮，切絲，手法熟練，不一會就把一根蘿蔔切好了。
夏暖走近一看，蘿蔔絲切的粗細一致，很是工整。
夏暖很滿意，對二丫說道：“不錯，你留下來吧，在後廚幫工，不忙的時候，可以跟著學炒菜。每個月給你開五百文。”
“謝謝東家，謝謝東家！我一定會好好幹的。”二丫激動的謝道。
就這樣，二丫留在了夏記小飯館的後廚，大大減輕了夏暖和夏母的工作量。
夏暖和夏母商量道：“娘，你知道咱村子裡有沒有勤快又愛乾淨的嫂子麼？”
“知道啊，怎麼了？”
“我想在咱們村裡找三個嫂子給咱家做工，一個在村裡負責做鴨貨批發，兩個來飯館幫忙，分別負責後廚和跑堂，現在人越來越多，我看大毛也忙不過來。”
“這是好事呀，娘認識村裡不少人，我回頭就去找找，你打算給多少錢呀？”
“一個月五百文，娘看行麼？”
“行，怎麼不行！我估計她們知道了都得來我這兒搶名額了，現在是農閒的時候，都在家閒著呢，有份工做補貼家用，她們求之不得呢！你等我好好挑挑，過兩天就把人給你帶過來！”夏母打包票道。
還有一個最主要的人選，就是賬房先生。爹孃歲數都不小了，夏暖打算讓他們在家裡享享清福。
但是夏暖不認識什麼人。這個人選還真不好找，而且請人最主要還是得看人品，必須得人品過關才行。
正好李南風過來打包飯菜，看夏暖在這邊皺著眉發呆。
“想什麼呢？這麼入神兒！”李南風在她面前擺了擺手道。
“啊，南風哥，你來了，又過來給楊掌櫃拿飯菜？”
“是呀，我師父現在就認準你家的滋味了，你怎麼了？”
“沒事，就是在想問題，我想請個掌櫃的看店，把我爹替下來，我看他這幾天經常捶後腰，估計腰又疼了，不想讓他那麼辛苦。但是沒有合適的人選，這不正發愁呢！”
“哦，這樣啊，這個我也不認識什麼人，不過我師父可能會認識，我一會兒回去幫你問問，如果有合適的，再過來和你說。”
“這合適麼？會不會太麻煩你師父了？”
“這有啥？你送他兩道菜不就得了！”李南風笑道。
“行，那這樣，我親自己去炒幾道菜，和你一起去找楊掌櫃。”夏暖歡快的說。
兩個人一起回了濟人堂。
等楊掌櫃給最後一位病人看完病，便過來吃飯，看見夏暖也來了，笑道：“今天怎麼夏小老闆今天親自給我送過來了？”
“楊掌櫃您說笑了，無事不登三寶殿，我是有事來麻煩您的！今天這頓飯算是我請您的。”
“是呀，師父，夏暖是真的有事找您，您幫幫忙唄！”李南風也殷勤的對自己師父說道，還很狗腿的給師父夾菜。
“什麼事呀？你倆這興師動眾的樣子。”
“是這樣的，我想問問掌櫃的有沒有認識或者相熟的賬房先生，我想請一個來小飯館，但是人品一定要好，還是得知根知底，要不然也不放心，這不，就來麻煩您了！”
“這樣啊，容我想想。”
“哦，對，還真是有一個人選，和我從小一起長大的，他原來在一家酒肆當賬房，後來那家酒肆經營不善關店了，他目前還沒找到下家。前兩天我們一起喝酒還和我發牢騷來著。”
“人品絕對靠的住，這點我可以保證。”
“太好了，那就麻煩楊掌櫃回頭帶給我瞧一下。”夏暖開心的說道。
“沒問題，我回頭和他說一下，讓他直接去小飯館找你。”
“太感謝楊掌櫃了！”
“不用客氣，以後研發了新菜品，記的給我送一份過來，你上次那個絕味鴨脖，老夫就很喜歡吃。”楊掌櫃笑眯眯的說道。