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第3章 紅燒雞塊

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灶間裡咕嘟咕嘟的燉著雞塊,香味四溢。

“陽陽,把火燒大點兒,準備收汁了。”

夏暖邊說邊不停的翻炒,收汁兒的階段,需要一直不停的翻炒,才不會糊鍋,這樣收的湯汁兒才會粘稠濃香,收好後裝盤盛出,撒上一把小蔥即可,這樣一道色香味俱全的紅燒雞塊就出鍋了。

夏暖把剛才泡好的莧菜撈出來洗淨切段,然後放鍋裡焯一下水,撈出來淋上醋,醬油,香油,少量鹽,再加點剁好的蒜沫兒,攪拌均勻就行了。

就在這個時候,夏家父母和哥哥夏秋回來了。

“娘,你們回來的正是時候,姐姐做了好吃的雞肉哦,我們上午在山腳下逮到的!”小柔柔一臉邀功的表情,激動的和孃親說道。

“這麼厲害呀!那咱們今天可是有口福了,他爹,阿秋,咱們快把手洗洗吃飯吧,也嚐嚐咱們閨女的手藝!”

院子裡的樹下陰涼處,夏暖把桌子支在了院中,一大盤紅燒雞塊,一盤涼拌莧菜,一盆野菜饅頭,一鍋糙米粥,就是夏家的午飯。

一家人圍著桌子坐好,夏父先給柔柔夾了一個小雞腿,說道:“大家吃飯吧,都嚐嚐你姐姐的手藝,聞著不錯。”

柔柔偷偷抓起一塊雞肉,那火紅的嫩肉和誘人的香味兒已撩撥起食慾,一塊雞肉送入口內,一陣鹹香刺激味蕾,“好香”,隨後牙齒開始咀嚼雞塊,鬆軟的肉,汁水十足,好嚼,香鹹適中,味道驚豔。

“太好吃了!好嫩,姐姐好厲害!”柔柔雙眼放光。

“叮!恭喜宿主,收穫夏柔美食滿意度1,當前宿主美食滿意度共1點。當100點時美食商城系統將正式開啟,請宿主繼續努力!另美食商城正式開啟後,宿主可以根據美食滿意度積分兌換新的菜品、食材、菜譜以及增加自身多項身體素質。”

夏暖心中一驚,這是什麼?

“是呀,二姐,你這個雞塊做的真好吃,我能就著吃兩個大饅頭!”

“叮!恭喜宿主,收穫夏陽美食滿意度1,當前宿主美食滿意度共2點。”

“好吃你就多吃點,咱上次吃肉還是上個月呢,你們都補補,阿暖這手藝真的不錯,做的比我好吃多了。”夏母一邊給夏陽夾肉一邊笑著說,看著孩子們吃的這麼開心,她很高興。

“叮!恭喜宿主,收穫張秋菊美食滿意度1,當前宿主美食滿意度共3點。”

夏秋也夾了一塊雞肉放進嘴裡,咂嘴弄舌,意猶未盡。

“確實好吃,妹妹廚藝真好。”

“叮!恭喜宿主,收穫夏秋美食滿意度1,當前宿主美食滿意度共4點。”

這叮叮叮的聲音砸的夏暖頭有點懵,她真的是既驚又喜,沒想到真的有穿越福利呀!

“阿暖多吃點,你身子剛好,補補身子。”夏父說著便給夏暖也夾了一塊雞肉。

“嗯嗯,謝謝爹,大家都喜歡我做的飯菜,我很高興,我有一個想法,不知道爹孃什麼意見?我想去鎮上擺攤賣吃食,先做一些成本比較低的小吃,我對自己的手藝有信心,不會虧本的。”

夏暖有點緊張的說道,她想掙錢,想改變自己家的環境,讓大家住的更舒服點,想送弟弟去讀書,她唯一能倚仗的就是前世自己積累的美食手藝。

“阿暖,你這個手藝確實不錯,這幾天做的飯菜也確實比之前好吃多了。但是你要想明白,去擺攤很辛苦的,你身子剛好,別再把自己累倒了。咱家雖然不富裕,但是也餓不著,爹孃心疼你,捨不得你這麼勞累。”

夏父語重心長的說道。

“是呀,阿暖,去擺攤很不容易的,咱這兒離鎮上也不近,還得推上一些鍋具桌椅啥的,這些你一個女孩子幹不了,如果你真想去,就讓你哥哥和你一起去,要不然我不同意。”

“行啊,娘,我不怕辛苦,我喜歡做吃食,那明天讓哥哥和我去鎮上一趟,我們去看看有沒有合適的攤子。”

夏暖激動的答道。

夏父一拍手說道:“那就這麼決定吧,以阿暖的手藝,肯定不會愁沒有客人的,秋菊,你給阿暖拿八十文錢,讓他們明天看看,順便買點食材。”

“好,正好把前幾天你在鎮上做短工掙的工錢拿給閨女用,阿秋,你明天和妹妹去鎮上,一定要保護好妹妹的安危。”

“娘,你就放心吧,我會的。不會讓人欺負妹妹的。”

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